Es el residuo fibroso que queda después de procesar el trigo para obtener harina u otros derivados. Al igual que el bagazo de caña, se trata de un subproducto agrícola que puede reutilizarse para fabricar productos sostenibles y compostables.
¿Cómo se produce?
Se extraen los granos de trigo para alimentos (pan, harinas, etc.).
El residuo seco (bagazo) se recolecta y procesa: se seca, tritura y limpia.
Se moldea por presión y calor para crear utensilios, platos, empaques y más.