Te presentamos una receta deliciosa! Super rápida de hacer y muy ligera perfecta para cenar o para lunch. una combinación perfecta de pavo con esa combinación de hierbas dando un sabor único.
Los ingredientes que a continuación te presentamos esta calculado para 4 porciones.
Ingredientes
- 8 tortillas de harina, de trigo integral
- 8 hojas de hoja de albahaca fresca, lavada y desinfectada
- 8 hojas de lechuga, lavadas y desinfectadas
- 1 manojo de cebollín fresco, lavado y desinfectado
- 8 ramas de cilantro fresco, lavado y desinfectado
- 1/2 pimientos verdes, lavado y cortado en tiras
- 8 rebanadas de jamón de pavo
- 8 porciones de queso panela, cortado en palitos
- aceites de oliva, al gusto
- sal, al gusto
- pimientas, al gusto
Preparación
- Ponemos un sartén a fuego muy bajo y calentamos las tortillas, en el mismo comal vamos a ir armando los wraps.
- Cuando la tortilla esta suave, colocamos 1 rebanada de jamón, la lechuga, el queso, la hoja de albahaca, la ramita de perejil, el cebollín y la tira de pimiento, cerramos enrrollando la tortilla y tratando de que no este muy apretada para que no se rompa y la ponemos sobre el comal, así armaremos los 8 wraps.
- Cuando tengamos los 8 wraps en el comal, apagamos el fuego y los tapamos con un plato plano o una tapa.
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